Pão LowCarb

Este pão é assim algo.... de comer e chorar por mais ;)
Podem usar a "farinha" que quiserem, eu neste caso usei com amêndoa e castanha do Pará, porque são as minhas preferidas.

Ingredientes
117g amendoa sem pele
117g castanha do Pará
20 linhaça dourada moída
70g leite cooc
65g queijo parmesão ralado
6 ovos L
2 c. chá fermento

Preparação
Pré aquecer o forno a 190º
Triturar a amêndoa e Castanha do Pará até virar farinha.
Juntar o resto dos ingredientes, misturar muito bem.
Vai ao forno numa forma de silicone, uns 25 minutos.

Rendeu 10 fatias generosas :)

Factos Nutricionais	por dose
Energia	967 kj 231 kcal
Proteínas	10,54 g
Carboidratos	4,9 g
Açúcar	1,12 g
Lípidos	19,77 g
Lípidos Saturados	4,752 g
Lípidos Monoinsaturados	7,943 g
Lípidos Poliinsaturados	4,805 g
Colesterol	127 mg
Fibras	2,7 g
Sódio	183 mg
Potássio	214 mg