Este bolo é assim algo de... extraordinário. Nós cá em casa somos fãs de tudo o que leve coco. Por isso experimentem :)
Ingredientes
4 ovos
1 chav. Leite coco (lata)
2 c.sopa mel
Pitada sal
2 c.sopa óleo coco
1 chav. e 1/2 coco ralado
1/2 chav. farinha avelã
1 c.sopa farinha de Coco
2 c.sopa mel
Pitada sal
2 c.sopa óleo coco
1 chav. e 1/2 coco ralado
1/2 chav. farinha avelã
1 c.sopa farinha de Coco
Preparação
Forno pré aquecido 180°
Bater os ovos, leite Coco, óleo de coco e mel. Juntar a farinha de avelã, de seguida farinha de coco e no fim o coco ralado.
Vai ao forno cerca de 30 minutos.
| Factos Nutricionais | por dose |
| Energia | 816 kj 195 kcal |
| Proteínas | 3,54 g |
| Carboidratos | 4,18 g |
| Açúcar | 3,32 g |
| Lípidos | 18,09 g |
| Lípidos Saturados | 13,737 g |
| Lípidos Monoinsaturados | 2,25 g |
| Lípidos Poliinsaturados | 0,517 g |
| Colesterol | 62 mg |
| Fibras | 1,4 g |
| Sódio | 43 mg |
| Potássio | 44 mg |
4 comentários:
Eu adoro coco! Sou mesmo doida por tudo o que leva coco! Mas faço raramente pois o meu marido é intolerante! É uma grande seca! Mas qualquer dia farei esse bolo só para mim! Beijinhos
Esse bolo tem tão bom aspecto,...mas essa parte das farinhas é que me tramas-te :( não sei se arranjo essas farinhas aqui,..
Beijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Adoro coco e este bolo parece uma maravilha :)
Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
Gulosoqb.blogspot.pt
Facebook.com/gulosoqb
Adoro bolinho de coco :)
Beijinhos
Cláudia
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