Uma maneira diferente de comer legumes
Ingredientes:
Cebola roxa
tomate
abóbora
courgete
beringela
Molho tomate caseiro (tomate, cebola, alho)
fio de azeite
Preparação
Pré aquecer o forno a 180º
Cortar todos os legumes em fatias finas.
No fundo de uma tabuleiro, meter um pouco de molho de tomate, por cima intercalar os legumes, colocar sal.
Por cima dos legumes colocar um pouco do molho de tomate e um fio de azeite.
Vai ao forno 50 minutos.
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